menú degustación

 

Filloa gallega rellena de mejillones

 

Lubrigante asado con lechuga de mar y su caldo

 

Merluza del pincho de Celeiro al vapor con salsa de soja, tomate al eneldo y frutos secos

 

Pasta fresca rellena de capón asado y salsa curry

 

Entrecot de buey confitado en aceite de pimentón dulce con crema de pimientos de Padrón, polvo de setas de cardo y romero

 

Brownie de chocolate con crema de vainilla y mousse de turrón

 

Soufflé de merengue con helado de vainilla 

 

Pan, Agua

 

39,93 €

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